Etiket: bal

Karadeniz Ballarının Çeşitleri ve Özellikleri

Karadeniz bölgesi, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinden biri olup, zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu bölgede üretilen ballar da çeşitlilik ve kalite bakımından dikkat çekmektedir. Karadeniz bölgesinde üretilen balların kimyasal ve duyusal nitelikleri, üretildikleri bölgenin florası ile yakından ilgilidir. Bu yazıda, Karadeniz bölgesinin öne çıkan bal çeşitlerini tanıtmaya çalışacağız. Anzer Balı: Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer

Devamını oku..

Karadeniz Balları

Türk kültüründe ve özellikle de Karadeniz mutfağında, kahvaltılar her daim bir şölen havasında geçer. Kahvaltı konusunda her bölgenin kendine has bir kahvaltı sofrası vardır. Bu sofralardaki farklılığın oluşmasındaki en önemli etken elbette ki, kültürel ve coğrafi özelliklerdir. Ülkemizde her bölgenin, her ilin kendine has değişmezleri olsa da Karadeniz mutfağı aralarında en meşhurlarıdır zannımızca. Karadeniz mutfağının

Devamını oku..
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this