Etiket: çorba

Lezzet Şöleni: Balık Çorbası Nalia Karadeniz Mutfağı’nda

Nalia Karadeniz Mutfağı, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla birleştirerek, misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunmaktadır. Bu kez sizleri, soğuk günlerin sıcak lezzeti, Sebzeli Balık Çorbası ile tanışmaya davet ediyoruz. Sebzeli Balık Çorbası Sebzeli Balık Çorbası, Karadeniz Bölgesi’nin taze deniz ürünleriyle beslenen zengin mutfak kültürünü yansıtan bir başyapıttır. Restoranımızda, özenle seçilmiş mezgit balığı ve besleyici sebzeler (patates,

Devamını oku..

Nalia Karadeniz Mutfağı’nda Pişen 3 Lezzetli Çorba

Her sofranın vazgeçilmezidir çorba… Özellikle hastayken ihtiyaç duyduğumuz besinlerin başında gelir. Kültürümüzde de büyük bir yeri olan çorbanın günümüze kadar binbir çeşidi hazırlanmış sofralarımıza konuk olmuştur. Bu yazımızda mutfağımızdaki çorbalardan bahsedeceğiz. Herhalde tüm çorbalara Nalia şeflerinin lezzetli dokunuşlar yaptığını da eklememize gerek yoktur. Mercimek Çorbası Nalia Karadeniz Mutfağı’nda afiyetle içebileceğimiz çorbalardan ilki hemen herkesin çok

Devamını oku..
Karahana Çorbası

Karalahana Çorbası

Karalahana çorbası, Karadeniz yöresine ait yöresel çorba tariflerindendir. Farklı kültürlerde farklı şekilde adlandırılsa da karalahana çorbası, Karadeniz bölgesinin en meşhur yemekleri arasında yer almaktadır. Karalahana çorbası hem lezzetli hem de bir o kadar sağlıklı bir yemektir. Çorba Kültürü ve Türkler Anadolu kültüründe ve Türklerde çorbanın yöresel olarak anlamı büyüktür. Batı’da sadece iştah açıcı olarak tüketilen

Devamını oku..
Karahana Çorbası

Sağlıklı Yaşam Kaynağı Karalahana Çorbası

Karadeniz bölgesinde yetişen birçok bitki hem doğrudan şifa kaynağı olması bakımından hem de ürün birleşimleriyle lezzetli yemeklerin pişirilmesinde kullanılması bakımından sağlıklı yaşamın temelini oluşturan sağlıklı beslenmeye yardımcı olmaktadır. Dolayısıyla Karadeniz Mutfağı hem içinde barındırdığı ürünler hem de yemekleriyle bir yandan beslenme düzenine dikkat etmesi gereken insanlar için fırsatlar sunarken bir yandan da lezzet deneyiminin kapısını

Devamını oku..
Karahana Çorbası

Karadeniz’in Vitamin Deposu: Karalahana Çorbası

İnsanın ruhunu dinlendiren yemyeşil görüntüsü, oksijen deposu yaylaları, damağınızda iz bırakacak yemekleri ve cana yakın insanları ile tanınan Karadeniz’in mutfağından bu sefer de “Karalahana Çorbasını” sizlere anlatacağız. Çayeli kuru fasulyesinin, mısır ununun ve ekmeğinin ve hamsinin başrolde olduğu Karadeniz mutfağının kendine has pek çok lezzeti var. Karalahana çorbası bu lezzetler arasından Karadeniz dışında da sık

Devamını oku..
Karahana Çorbası

Karadeniz’in Sıhhat Kaynağı: Karalahana Çorbası

Eşsiz lezzetleriyle dillere destan olan Karadeniz Mutfağının en güzel yemeklerinden biri de hiç şüphesiz muhteşem aroması ve ağızda bıraktığı efsane tadıyla karalahana çorbasıdır. Karadeniz mutfağında yiyecekler genelde otsu bitkiler, mantar, diken uçları ve diğer sebzelerden oluşur. Karalahana ise bu bitkiler içinde baş roldedir. Karalahana çorbası ve karalahana sarması ise bu şifa kaynağı sebzenin en güzel

Devamını oku..
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this