Mısır Ekmeği
Mar 26, 2022
Yemek kültürü toplumların ayırt edici özelliklerinden biridir. Ülkemiz, doğal güzellikleri kadar mutfaktaki lezzetleri ile de meşhurdur. Türkiye coğrafyasındaki kültürlerarası etkileşim ve birikim, yöresel mutfaklardaki çeşitliliği zenginleştirmiştir. Karadeniz bölgesi de yöresel lezzetleriyle Türk mutfağının önemli bir bölümünü kapsar. Karadeniz’in coğrafi yapısı ve iklim şartları o bölgeye has yiyeceklerin özelliklerini belirler. Mısır, fasulye, karalahana, yöresel otlar ve
