Etiket: giresun

Bir Yiyenin Bir Daha Unutamadığı Lezzet: Giresun Kadayıfı

Giresun Kadayıfı, Karadeniz’in en meşhur tatlılarından biridir. Giresun’a has olan kadayıf, diğer kadayıflardan farklı olarak tamamen kuru ve çok ince bir hamurdan yapılır. Bu hamur, özel bir makine ile tellere ayrılır ve kurutulur. Giresun Kadayıfı, fındıkla birlikte kullanılır ve sütlü veya şerbetli olarak pişirilir. Giresun Kadayıfının tarihçesi 18. yüzyıla kadar uzanır. Kadayıf, Selçuklu ve Anadolu

Devamını oku..

Giresun Kadayıfı

Giresun mutfağı, Karadeniz mutfakları arasından en meşhurudur. Yörenin mutfağında genel olarak otsu bitkiler, sebze ve mantarlar yer almaktadır. Karadeniz illerinden biri olduğu için balık tüketimi de çok sık şekilde yapılmaktadır. Yaz ve kış aylarında tüketebileceğiniz pek çok zengin yemek çeşitleri yer alır. Kış mevsiminde ise daha çok fırınlanmış yiyecekler, balık, günlük taze otlar, konserveler, pekmez

Devamını oku..
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this