Karadeniz’in benzersiz güzelliklerinin yanı sıra, bölgenin kendine özgü lezzetleri de adından söz ettiriyor. İşte Karadeniz mutfağının gizli bir hazinesi: Hemşin Mıhlama. Bu yazıda, Hemşin Mıhlama’nın tarihçesi, Karadeniz bölgesindeki önemi ve lezzeti hakkında daha fazla bilgi edinmek için bizimle birlikte yolculuğa çıkın. Hemşin Mıhlama Hemşin Mıhlama, Karadeniz’in hemen doğusunda, Hemşin bölgesinde özellikle sevilen bir geleneksel yemektir.