Karadeniz bölgesinin eşsiz mutfağını sunan Nalia Karadeniz Mutfağı olarak, sizlere sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bu lezzetlerin ardındaki sağlık sırlarını da paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bugün, mor renkli meyvelerde bulunan ve sağlığımız için son derece faydalı olan antosiyaninler hakkında bilgi vereceğiz. Özellikle Karadeniz’in ünlü İsabella üzümü ve bu üzümden yapılan pepeçura tatlısı ile bu