Etiket: sütlaç

Sütlaç

Karadeniz Mutfağının En Çok Sevilen Sütlü Tatlısı: Sütlaç

Kimimiz şerbetli tatlıları sever kimimiz de sütlü tatlıları. Ama yıllarca saraylarda ikram edilegelmiş öyle bir tatlımız var ki, herkesin damak zevkine hitap etmiş ve sofralardan eksik edilmemiş. Evet, sütlaçtan bahsediyoruz. Basılı ilk yemek kitabı olanMelceü’t-Tabbâhîn‘de sütlaç tarifi yer almaktadır ve tarifte ismi “Sütlü Aş” olarak tarifte geçmektedir. Türk mutfağının birçok sütlü tatlı içerisinde en bilinen

Devamını oku
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this